¡Pan casero delicioso y fácil de preparar! El pan según esta receta resulta suave, aireado y con una estructura de miga ideal. No lleva mucho tiempo prepararlo y, como resultado, obtienes un pan casero impresionante, preparado con tus propias manos.

Ingredientes:

• harina 500 gramos
• sal 1 cucharadita.
• azúcar 1 cucharadita
• aceite 4 cucharadas. l.
• agua 300ml
• levadura 7 gramos

Preparación:

Vierta agua tibia limpia en un recipiente, agregue sal y azúcar, 1 cucharadita cada uno. desmenuza la levadura y mezcla.

Tamiza la harina en el bol con el líquido. Esto eliminará los restos, si los hay, y saturará la harina con oxígeno. Ten en cuenta que es posible que necesites más o menos harina que la mía. Guíate por la consistencia de la masa.

Amasar una masa suave, pero no pegajosa. Cerrar el bol con la masa y ponerlo en un lugar cálido para que suba durante 30 minutos.

Espolvorea la superficie de trabajo de la mesa con un poco de harina y transfiere la masa adecuada. Amasarlo hasta formar un rectángulo con las manos.

Forma un rollo con la masa y pellizca el borde. Hacer cortes con un cuchillo afilado en la superficie del pan. Y echar un poco de harina encima.

Transfiera la barra de pan a la manga para hornear y ate ambos extremos. Colóquelo en una bandeja para hornear o, como yo, en una fuente para horno. Deje el pan en un lugar cálido para que suba durante unos 20 minutos.

Mete el molde con el pan en el horno frío y ajusta la temperatura a unos 180 grados. Hornee el pan durante unos 50-60 minutos hasta que esté listo. Determine el tiempo y la temperatura exactos de horneado según su horno. Retire el pan terminado del horno y retire inmediatamente la funda para hornear.

¡Les deseo preparaciones agradables y comida deliciosa! Amigos, si les gustó la receta, ¡no olviden guardarla para no perderla! Y un agradecimiento especial por tus me gusta y por compartir la receta. ¡Estoy muy contenta!